棒状の鼻緒を曲げて「先坪」を縫う工程です。  

この加減でも履き心地が左右されると店主は思うので  

こだわりを持って作業します。

ちなみのこれはコーヒー豆の鼻緒です。

手づくり市にはコーヒー屋さんがいくつか出店されているで

きっとコーヒー好きの人が買ってくれるに違いない（といいですね）。